Friday, October 29, 2010

Optical Illusions - Night Sky

"Stare at the moon long enough, and the stars should begin to fade away. How many can you get to disappear?" (Copied from HERE)

Thursday, October 28, 2010

Monday, October 25, 2010

到了 Brooklyn, NYC

在麥當勞。邊上網邊等朋友。爽!

搭巴士往紐約中…

朋友一般在晚上抵達紐約 (到時才有酒店房放行李),我多數會先到紐約,一個人到處逛逛,等到晚上再會合朋友。平時行李少,一個背包,背著它到處行不覺麻煩及累。由於今次行李多 (一個喼和一個背包) (請大家不要誤會,我只是到紐約兩三天,背包的東西是我的,至於喼裏的,是幫朋友買及「賺外快」用的),最後決定下午才出發,到紐約時剛好是晚上。

公路上的風景 (?)
很多樹還未轉顏色呢!

Sunday, October 24, 2010

我家蔬菜_11

其中一條「大」辣椒!
營養不良的蕃茄苗!葉的數目超少呵!

Friday, October 22, 2010

是日早餐 - 不一樣的麥皮

[急凍raspberry半杯+麥皮半杯+牛奶一杯+ground flax seed一湯匙]

驟眼看去,和昨天那碗麥皮一樣,事實上除了ground flax seed,其他是不同的。

首先當然是生果不同,今天吃的是frozen raspberry。我沒有預先把raspberry解凍,一來懶二來覺得沒必要,直接把急凍 raspberry 放在熱麥皮上,利用當中熱力解凍,方便簡單。再,昨天那碗麥皮是scottish-style,用水煮,今天的是old-fashioned style,用牛奶煮。(Scottish-style的麥皮較有口感 (較硬),纖維含量亦較多。)

喜歡用這種mix and match方法來煮麥皮,愛當中微妙的差異(!)。

Thursday, October 21, 2010

是日早餐 - 麥皮

麥皮半杯+奇異果一個+ground flax seed一湯匙

最近,重投麥皮懷抱,仍愛加生果一起吃。莓類生果不再當造後,首選加奇異果。奇異果經常不夠熟,會帶酸,淡味的麥皮正好中和此酸味。(想更進一步中和酸味,可加點蜜糖。) 另,奇異果的維生素C含量是橙的雙倍,維生素C有抗養化功效,亦能增強抵抗力。推!大愛!唯一缺點是要去皮,有點麻煩。其實奇異果皮含有豐富營養,所以整smoothies的話,記得連皮一齊攪拌。至於平時,吃到的話,絶對推薦。

啡色的粉末是 ground flax seed, 含豐富omega-3,功效有如魚油,能降低膽固醇和血壓,有益於心臟健康。有點需注意︰人體不能消化whole flax seed,不喜歡粉狀的,亦可選購 flax seed oil,功效相同。

十月紐約之旅_計劃篇_歌舞劇_更新

最初是在BroadwayBox.com看到這個show,上面明明寫著星期三是有演出的(見圖一)。到官方網頁[這裏]看時[見圖二],看到另一個版本,只有星期四至六有演出。BTW,最後確定了星期三是沒場的。現在應該轉看之前選好的backup,Mary Poppins吧!

Wednesday, October 20, 2010

十月紐約之旅_計劃篇_歌舞劇

下星期,本來打算和朋友在紐約看Phantom of the Opera (the musical) ,既懶散又老定的我,認為歌聲魅影這類經典劇,捧場觀眾不會多。今次,我完完全全地估計錯誤。昨天,在網上訂票時,發現優惠期內 (至十一月三日),所有US$26.50 (最便宜) 的票全部售罄,是一張票也買不到。(註︰不要誤會,我只在紐約停留數天,只是好奇地查看其他日子是否有票。) 此歌舞劇受歡迎程度未至於全場爆滿,其他價格的票還有,不過師奶的我是不會多花十幾美元坐前兩行看同一套劇。

同時,亦慶幸我和友沒有一早訂票。原因?颱風鮎魚囉!朋友隨時不能順利到紐約。(遠在美國的我,也受到它影響,果然厲害。)

最後, 我和友決定轉看 My Big Gay Italian Wedding (the musical),計劃看星期三的晚場,由於「鮎魚」作怪,不敢提早訂票,要等到星期一,一切落實後才能買票,希望不會太遲啦!祝我好運!

Tuesday, October 19, 2010

看紅葉

在家附近隨處可見紅葉樹,有些全棵是紅色,有些是部份樹葉轉成紅色。

下星期,會和位香港朋友去紐約玩幾天。見是十月尾,我們一早打消了大半看到紅葉念頭。不過照現在情況,看到的機會相當高。親愛的朋友仔,下星期見!期待看到紅紅黃黃綠綠的中央公園(Central Park)!

百四元

今天,上班不久,聽到老闆娘轉述在星期一她與某位阿婆的對話。

婆︰(指著老闆娘)你老公偷了我140元呀!
老闆娘︰(當然不信,依然問清楚發生甚麼事。)咁幾時偷你呀?
婆︰昨天(星期日)。
老闆娘︰果日老闆去左賭場。
婆︰佢咪係偷左我140元,然後去了賭場。
老闆娘︰(咁都得)咁幾點呀?
婆︰三點囉!(這個時候我老闆正在賭場博殺中…)

我聽到這裏忍不住狂笑,奇事真的多的是。其實,那位阿婆星期日來過兩次,第一次是早上,說她有日來買東西付款時,放了140元在枱上,之後忘記把錢放回手袋裏。第二次是下午,再講一次她忘了拿走140元,不同的是,她是次附加動作。

那位阿婆,由「漏低錢」而不見140元,一天後,演變成被老闆偷了她140元。除了嘆句無奈,還能說甚麼。真的好彩,她不是說我偷了她140元,老闆多人識,人們應該不會相信他偷錢,我的話,沒人認識我為人,人們極可能相信她的話,以為我真的偷錢,多大的罪名呀!

Saturday, October 16, 2010

復古衛生巾



前陣子,在FB見到這個video。時下興復古,想不到連衛生巾也有這個趨向。

我一定不會用這類可再用衛生巾。一來不衛生,在家裏還好,用完後可即洗,但在外面,要把用後的巾悶在袋裏一段時間,難以想像期間滋生細菌量。二來要把染血的巾放到手袋或衫袋裏,個人覺得十分嘔心!三來血跡是十分難清洗乾淨的,少少血跡,要用手洗幾次才能洗乾淨,難度把染滿血的巾與衣服混在一起洗?不行吧!

我給媽看這video,她說︰「點洗呀!咁核突!」 媽又說從未用過布做衛生巾,年輕時是用紙巾。我立覺自己很幸福,生活在有衛生巾的時代!

Wednesday, October 13, 2010

波子汽水?!



。Green Space 。看到這個video,看後,第一時間想到的是波子汽水。這「化學飲品」特徵是有氣,有甜味,有顏色,和有果味,和波子汽水完全一樣呢!

Tuesday, October 12, 2010

我家蔬菜_10_有辣椒出啦!

唔知點為知食得呢?!

Sunday, October 10, 2010

我家蔬菜_9

長了很多小蕃茄,手拿著的這個是暫時最大的。

Saturday, October 9, 2010

對抱怨的小想法

+ 我是八十後,還算是年青人嗎?(無論如何,不重要。)

+ 我是個多抱怨的人嗎?或許吧!不懂怎樣定多少。說一句不算抱怨,說十句才算。怎樣分呢?真的不懂。

+ 應該每個人也會抱怨吧!例如與朋友親人同事訴說工作不快,愛情不爽,家庭糾紛,等等。有人會完全不「訴說」嗎?或以上所列的「訴說」不算是抱怨?

+ 我的確抱怨(?)過命運,說過覺得現今社會生活比以往的艱難。以前社會,靠勞力可搵食;現今社會,有智慧知識也難以搵食。以前勤力讀書,有點學識,基本上保證有好生活。現在呢,學識只是踏腳石,想不到「保證」。真的想問句,其他年代的人不會有類似抱怨嗎?例如說當個年代生活環境不好,缺錢,缺乏甚麼甚麼。

Thursday, October 7, 2010

比雞湯更好。

在 Whole Foods Market 見到本 Cold & Flu 小冊子,感覺滿實用 (流感高峰期將至嘛!),就拿了本。

當中介紹一個增強抵抗力的湯,材料豐富,營養方面應該相當好,不過味道呢!又薑,蒜頭,檸檬汁,和味噌,感覺上奇奇怪怪的。另,亦有講解各種材料對身體免疫系統(immune system)的好處,把提到的材料加到日常餸菜,多吃點,也是好的。
[溫馨提示︰可按圖放大食譜及講解]

Wednesday, October 6, 2010

與友的無聊MSN

中午,和傻傻 (今日為她改的新花名,而我的,是衰衰) MSN。由於當時正在忙於別的事情,正與另友「密密針」,我和傻傻只是左一句右一句(?)隨意地閒聊。

我說最近好忙,她問︰「忙甚麼?忙種蕃茄呀?」我話最近每日看過百網頁,她立刻回︰「網頁?咸網呀!」,我回︰「無錯…你真知我心…我正想咁講」

她說︰「最近瘦了,冇胃口食野。」我回︰「你大壓力少食野,我大壓力狂食野,我似你就好啦!」又講︰「你要食多D,你太瘦的話,我唔同你逛街架!」她回︰「你要食少D!去到我個體重時才可食野!」我︰「嘩!咁我咪有排無得食零食。」她︰「唔止呀!係咩都唔可以食。」(她比我更瘋!!)

我們經常作這些無聊對話。我喜歡隨意,喜歡想到甚麼寫甚麼,喜歡tease對方。她應該也是吧!

Tuesday, October 5, 2010

我家蔬菜_8_冬眠?!

無錯,過了一天,整棵蕃茄又瘦了一圏。
很奇怪,它不是凋謝,只是葉子變得愈來愈小 (縮番入去?)

Monday, October 4, 2010

我家蔬菜_7_縮水篇

才過了一日…
整棵植物又瘦了一圈!
(如果減肥的速度有這麼快就好了…哈哈!)

肥蟹?!

突然想起昨日上班時,與同事的對話。

同事︰(邊笑邊講) 頭先個客話買兩隻蟹,叫我選D肥的,跟住我話︰「我唔識揀,我只識睇大細,唔識睇肥唔肥果喎!」
我︰(笑)(主要因為同事在笑)(經常見人笑我就笑,就算不知道笑點。)
同事︰(繼續笑) 蟹有殼,我點知入面肥唔肥!買雞就話姐,隻雞我就知肥唔肥!
我︰(繼續笑)又係喎!
我︰(心諗) 個客應該是想要大隻的蟹,只是詞不達意。

現在想想下,那客可能是想要多膏的蟹。

Sunday, October 3, 2010

我家蔬菜_6_好壞參半篇

先講壞的,應該是由於天氣轉涼的關係 (昨晚氣溫約攝氏10度) ,兩盆蕃茄呈營養不良狀,尤其本身比較瘦弱的這盆,葉子變小及向內彎 (有幾天沒有望過它,今天一望,這一個反應是︰「啲葉細左咁多既,之前好大塊喎!」)另,大家有留意到葉上灰黃色的點點嗎?有些是枯黃,大部份應該是mold。(其實種了不久,葉上已有mold,不過見植物仍快高長大,沒有理會。)
至於好的,很明顯就是結果啦!暫時只得一個。另外,盆辣椒長得不錯,也出花了。

Saturday, October 2, 2010

奇怪習慣

愈忙愈大壓力時候,吃得愈多,甚麼也想吃想飲,零食,生果,茶,堅果,甚至白開水不放過,是「邊吃邊做」主意者。反之,休閒時,不想吃東西。因此旅行後,一般會減磅,一來旅行期間,喜歡周圍狂逛,經常由朝走到晚,二來吃得不多,少了平時滿到瀉的找食衝動。

吃東西,喜歡吃「鞋口」(有口感?)食物。「滑口」的雞腿肉與「鞋口」的雞胸肉,「淋」的白飯與「硬」的糙米飯,通通喜歡後者。魚也是,愈不滑愈愛。喜歡吃三文魚柳 (曾被急凍那種),家人都不喜歡,覺得牠不滑又硬。反而有次,吃三文魚尾,家人十分喜歡,不消一會把魚尾清掉。我呢?吃了一啖,想吐,心唸︰「咁滑架!立刻被歸類到不再吃組。」(媽就此說我是個怪人。)

Friday, October 1, 2010

Optical illusions

在yahoo!首頁見到此標題 20 mind-boggling optical illusions,不出所料,那些illusions是熟口熟面的,例如平衡線變斜線[見此],相同長度線變長短線[見此],等等。

以下是其中一個illusions,貓的轉動方向,順時針還是反時針?相信大家曾經看過,你們看到的是甚麼方向?我永遠只看到順時針,想請教一下,究竟怎樣才能看到反時針,要看某個特定位置嗎?
另,想起Washington,DC某藝術博物館的一個展品,名為Milk Flow。展品在一間黑房裏,人們坐在房的一端,對面是幅被放影機投射成紅色的牆。最初只看到紅色,慢慢地(眼睛適應黑暗環境後),看到白色無規則線(milk)在紅色牆上流動(flow)。這應該是optical illusions的一種吧!BTW,很喜歡這個又有趣又少有地看得懂的展品。(在我的字典,藝術品=看不懂。)